Пошаговый рецепт

Голландский блинчик

Воздушный и пышный блинчик с лимонным соком и сахарной пудрой.

⏱45 мин 🍽4 порции 🔥309.59 ккал Б 10.04 г Ж 11.27 г У 43.92 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Разогрейте духовку до 250°C.
2
Разрежьте лимоны пополам поперек.
3
Положите сливочное масло в тяжелую чугунную сковороду диаметром 25 см. Растопите масло в духовке; когда оно растает, осторожно достаньте сковороду из духовки.
4
В миске смешайте молоко, муку и яйца. Перемешивайте только до тех пор, пока ингредиенты не смешаются.
5
Вылейте смесь в горячее масло на сковороде (проведите маслом по краям сковороды). Верните в духовку и выпекайте 12 минут или до тех пор, пока блинчик не поднимется.
6
Достаньте пышный Голландский блинчик из духовки на блюдо.
7
Посыпьте соком из половинок лимонов и посыпьте сахарной пудрой.
8
Нарежьте на порционные кусочки и подавайте немедленно.