Пошаговый рецепт

Розовые лимонные кренельки

Розовые лимонные кренельки — это вкусное и яркое печенье, которое порадует ваших гостей.

⏱45 мин 🍽5 порции 🔥658.20 ккал Б 5.31 г Ж 28.99 г У 96.30 г

Выпечка Десерты

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Разрыхлитель 0.25 ч.л.
Сода 0.25 ч.л.
Сливочное масло 0.75 стакан
Кукурузный крахмал 0.5 стакан
Яйцо 1
Мука 1.5 стакан
Розовый пищевой краситель 1 капля
Лимонадный напиток Kool-Aid 0.5 ч.л.
Сахарная пудра 0.25 стакан
Сахар 1.25 стакан

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Подготовьте противень, смазав его антипригарным спреем. Разогрейте духовку до 175°C.
2
Взбейте сливочное масло и сахар вместе в миксере, соскребая смесь со стенок миски.
3
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
4
Добавьте разрыхлитель, соду, Kool-Aid и кукурузный крахмал. Когда хорошо перемешается (напиток Kool-Aid окрасит тесто в розовый цвет), добавьте каплю розового пищевого красителя, если хотите более насыщенный цвет. Затем开始 добавляйте муку по полстакана за раз, пока вся мука не будет добавлена.
5
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в сахарной пудре, создавая легкое покрытие.
6
Выкладывайте шарики на противень при комнатной температуре на расстоянии 5 см друг от друга (если используете тот же противень для следующих порций, дайте ему остыть между ними).
7
Выпекайте в духовке 9-10 минут. Они не должны сильно подрумяниться, поэтому следите за ними внимательно. Перепеченные печенья станут твердыми и хрустящими!