Пошаговый рецепт

Запеченные куриные крылышки с медом и сирачей

Восхитительные куриные крылышки с хрустящей корочкой и пикантно-сладким соусом.

⏱45 мин 🍽4 порции 🔥506.24 ккал Б 29.78 г Ж 31.78 г У 25.69 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Выложите куриные крылышки на противни (вам понадобится 2 противня).
3
Добавьте к крылышкам оливковое масло, соль и перец. Перемешайте крылышки на противне.
4
Выложите крылышки в один слой, убедившись, что они не соприкасаются друг с другом. Запекайте 10 минут, затем переверните и запекайте еще 10 минут.
5
Включите режим гриля в духовке. Достаньте крылышки. Полейте каждое крылышко примерно 1 столовой ложкой соуса.
6
Выложите в духовку и запекайте до легкой коричневатости, около 5 минут. Переверните крылышки так, чтобы у всех была кожей вверх.
7
Полейте оставшимся соусом куриные крылышки.
8
Поставьте обратно под гриль и запекайте до хрустящей корочки, около 10 минут.
9
Когда крылышки готовы, перемешайте их с соусом, образовавшимся на противне.
10
Подавайте и украсьте кинзой. Наслаждайтесь!

Практика

Для более хрустящей корочки можно перед запеканием слегка обсушить крылышки бумажным полотенцем.
Если любите острее, добавьте в соус немного больше сирачи.
Подавайте с рисом или свежими овощами для сбалансированного блюда.

Полезно знать