Пошаговый рецепт

Пицца-биты с тыквой

Вкусные мини-пиццы с тыквой, идеальные как закуска.

⏱45 мин 🍽4 порции 🔥310.06 ккал Б 15.57 г Ж 22.48 г У 13.58 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Нарежьте тыкву с помощью кухонного комбайна до состояния, похожего на рис.
2
Обжарьте тыкву в горячем оливковом масле в течение 3 минут. Отложите и дайте остыть.
3
Смешайте фету и моцареллу; добавляйте яйца по одному.
4
Тщательно перемешайте и соедините все ингредиенты.
5
Добавьте тыкву и специи, хорошо перемешайте до однородной массы.
6
Равномерно разложите смесь в смазанные формы для маффинов. Плотно прижмите тесто (это очень важно, чтобы они держали форму).
7
Поставьте в духовку и выпекайте 30 минут при 200°C.
8
Достаньте пицца-биты из духовки и дайте им остыть (это также важно - дайте им постоять в форме 5-10 минут перед извлечением, иначе они могут развалиться).