Пошаговый рецепт
Тостады с курицей-гриль и фасолью
Вкусные мексиканские тостады с курицей, фасолью и свежими овощами.
⏱30 мин
🍽3 порции
🔥557.57 ккал Б 53.68 г Ж 23.16 г У 36.83 г
Подготовка
Ингредиенты
- Курица-гриль
- Кукурузные тортильи
- Консервированная фасоль
- Томат
- Халапеньо
- Айсберг
- Сыр котиха
- Лайм
- Гуакамоле
- Сальса
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 175°C.
-
2
Выложите кукурузные тортильи на противень и выпекайте 16-17 минут или до тех пор, пока края не подрумянятся и не закручатся. Дайте остыть тортильям при комнатной температуре.
-
3
Чтобы собрать тостады, начните с того, что распределите 1-2 столовые ложки консервированной фасоли на каждой тортилье.
-
4
Сверху выложите горсть нарезанной курицы-гриль, тертый айсберг, нарезанный томат и гуакамоле.
-
5
Полейте соком одного дольки лайма.
-
6
Посыпьте сыром котиха.
-
7
Полейте сальсой.
-
8
Украсьте халапеньо. Подавайте в открытом виде. Получается 6 тостад. Размер порции - 2 тостады.
Практика
Советы по приготовлению
- Для хрустящей текстуры можно обжарить тортильи на сковороде с небольшим количеством масла.
- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.
- Добавьте немного сметаны или йогурта для дополнительной кремовости.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать другие виды мяса?
Да, можно использовать нарезанное мясо по-мексикански, говядину или даже чоризо.
Как сделать тостады менее калорийными?
Используйте цельнозерновые тортильи, уменьшите количество сыра и добавьте больше свежих овощей.
Можно ли приготовить тостады без духовки?
Да, можно обжарить тортильи на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
Продолжить готовить
