Пошаговый рецепт
Простые куриные крылышки
Вкусные куриные крылышки в сладко-остром соусе.
⏱45 мин
🍽4 порции
🔥427.69 ккал Б 17.91 г Ж 30.97 г У 20.57 г
Подготовка
Ингредиенты
- Куриные крылышки и бёдрышки
- Кетчуп
- Копчёный BBQ соус
- Мёд
- Кунжутное масло
- Соус капсикум
- Растительное масло
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Тщательно вымойте куриные крылышки и обсушите их бумажным полотенцем.
-
2
Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
3
Когда масло хорошо нагреется, выложите куриные крылышки и жарьте 3-4 минуты до золотистой корочки.
-
4
Достаньте крылышки из масла и отложите в сторону.
-
5
В другой сковороде смешайте кетчуп, BBQ соус, мёд, кунжутное масло и капсикум. Поварите на среднем огне несколько минут до загустения.
-
6
Добавьте обжаренные крылышки в соус и перемешивайте, пока все кусочки не покроются соусом.
-
7
Подавайте горячими с любимыми соусами для макания.
Практика
Советы по приготовлению
- Для хрустящей корочки крылышки можно запечь в духовке после обжарки
- Экспериментируйте с количеством капсикума для регулирования остроты
- Подавайте с рисом или овощным салатом для полноценного блюда
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли запечь крылышки вместо жарки?
Да, можно запечь в духовке при 200°C около 25-30 минут до готовности
Как долго хранить leftovers?
Храните в холодильнике до 3 дней, перед подачей разогрейте
Можно ли заменить капсикум другим соусом?
Да, можно использовать соус чили или табаско по вкусу
Продолжить готовить
