Пошаговый рецепт

Лазанья - рулеты со шпинатом

Вкусная лазанья в виде рулетов со шпинатом и сыром.

⏱45 мин 🍽6 порции 🔥442.84 ккал Б 32.52 г Ж 24.80 г У 27.68 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Готовьте лапшу согласно инструкции, не добавляя соль; слейте воду и обсушите.
2
Обжарьте болгарский перец, грибы и лук в сливочном масле до мягкости.
3
Смешайте творог, шпинат, яйца, 4 столовые ложки пармезана, обжаренные овощи и перец; хорошо перемешайте.
4
Нанесите по 1/3 чашки начинки на каждую полоску лапши.
5
Сверните рулетами, выложите в смазанную форму для запекания размером 33×23 см.
6
Подогрейте томатный соус, майоран, сахар и чесночный порошок 5 минут; залейте лазанью-рулеты.
7
Посыпьте моцареллой и оставшимся пармезаном. Накройте и запекайте при 180°C в течение 40 минут. Получается 12 рулетов. Эта лазанья - моя любимая. Я часто ее готовлю, так как она подходит к любому ужину. Кроме того, ее можно приготовить заранее и заморозить.