Пошаговый рецепт

Такос с курицей и авокадо сальсой

Вкусные такос с курицей и освежающей авокадо сальсой.

⏱35 мин 🍽4 порции 🔥853.50 ккал Б 42.84 г Ж 51.47 г У 60.28 г

Закуски Основные блюда

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Тортильи 16 кукурузных
Куриного филе 566.99 г
Для жарки 2 масла
Мексиканской сметаны 0.25 чашки
Кесо фреско для украшения 85.05 г
Авокадо 2
Томатилло 3
Кинзы 6 веточек
Луковицы 0.25
Чеснока 1 зубчик
Сок 2 лаймов
Ложка соли 1 чайная

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Начните с варки курицы в достаточном количестве воды, чтобы она была покрыта. Когда курица будет полностью готова, дайте ей остыть, а затем нарежьте соломкой. Положите 1 столовую ложку нарезанной курицы на тортилью.
2
Плотно сверните тортилью. Используйте зубочистку, чтобы тортилья не разворачивалась.
3
Добавьте 2 столовые ложки масла для жарки в большую сковороду. Разогрейте масло до горячего состояния. Когда масло нагреется, добавьте 4-6 такос в сковороду. Не overcrowd их. Переверните один раз во время жарки. Жарьте такосы до хрустящей корочки и золотистого цвета.
4
Достаньте такосы и положите их на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы стечь лишнему жиру. Повторяйте, пока все такосы не будут готовы.
5
Положите 4 готовых такоса на тарелку. Положите по чайной ложке мексиканской сметаны на каждый. Затем полейте их авокадо сальсой и посыпьте тертым кесо фреско.