Пошаговый рецепт
Макароны с сыром в горшочке
Сытное блюдо с макаронами, мясом и расплавленным сыром.
⏱45 мин
🍽8 порции
🔥490.82 ккал Б 43.68 г Ж 20.36 г У 32.70 г
Подготовка
Ингредиенты
- Фарш говяжий
- Лук
- Чеснок
- Томатный соус для спагетти
- Консервированные помидоры
- Грибы
- Паста ракушки
- Проволоне
- Моцарелла
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 175°C.
-
2
Обжарьте фарш в небольшом количестве масла в большой сковороде, часто помешивая.
-
3
Слейте лишний жир.
-
4
Добавьте лук, чеснок, томатный соус, тушеные помидоры и грибы в соку.
-
5
Тщательно перемешайте.
-
6
Томите 20 минут или пока лук не станет мягким.
-
7
Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
-
8
Слейте воду и промойте холодной водой.
-
9
Выложите половину пасты в глубокую форму для запекания.
-
10
Покройте половиной мясного соуса. Сверху положите проволоне.
-
11
Повторите слои и завершите моцареллой.
-
12
Накройте форму для запекания и запекайте при 175°C 35-40 минут.
-
13
Снимите крышку и продолжайте запекать, пока моцарелла не расплавится и не подрумянится, еще около 5 минут.
-
14
Подавайте на стол.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте смесь разных сыров для более насыщенного вкуса
- Перед запеканием можно посыпать блюдо свежей зеленью
- Подавайте с салатом из свежих овощей для баланса
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать другой вид пасты?
Да, можно использовать любую пасту, которая хорошо держит форму, например, феттучини или перья.
Можно ли заменить говяжий фарш?
Да, можно использовать куриный или индюшиный фарш, а также овощной фарш для вегетарианской версии.
Как долго можно хранить leftovers?
Блюдо можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подогревом накройте форму фольгой.
Продолжить готовить
