Пошаговый рецепт

Сладкий летний салат

Нежный летний салат с освежающим вкусом.

⏱45 мин 🍽4 порции 🔥163.51 ккал Б 5.43 г Ж 7.61 г У 20.10 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, сок лайма, мёд, соль и перец до однородности.
2
Нарежьте редис и кабачок тонкими кружочками. Очистите огурец, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте на мелкие кубики. Нарежьте салат полосками, чтобы получилось 2 стакана зелени.
3
В большой миске смешайте редис, огурец, черную фасоль, зелень и щепотку соли и перца.
4
Добавьте необходимое количество свежего базилика (нарезанного или нашинкованного).
5
Полейте овощи заправкой и дайте настояться час. Возможно, вам не понадобится вся заправка, поэтому разлейте ее в бутылку и сохраните для другого салата.