Пошаговый рецепт

Печенье с кленовым глазированием и яблоками

5.0

Вкусное печенье с яблоками и кленовым глазированием.

45 мин 🍽18 порции 🔥181.39 ккал Б 1.97 г Ж 5.63 г У 31.46 г
Печенье с кленовым глазированием и яблоками — рецепт с фото
Подготовка

Ингредиенты

  • Яблоки 2 чашки
  • Сода пищевая 1 чайная ложка
  • Коричневый сахар 1 чашка
  • Сливочное масло 0.5 чашки
  • Корица 1 чайная ложка
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 2 чашки
  • Гвоздика молотая 0.25 чайной ложки
  • Ароматизатор кленовый 0.25 чайной ложки
  • Молоко 0.25 чашки
  • Мускатный орех 0.25 чайной ложки
  • Сахарная пудра 1 чашка
  • Соль 1 чайная ложка
Основной процесс

Шаги приготовления

  1. 1
    Разогрейте духовку до 200°C. Взбейте 0.5 чашки сливочного масла и сахар в большой миске до легкого цвета, около 1-2 минут.
  2. 2
    Добавьте яйцо и 0.25 чашки молока; перемешайте до однородности.
  3. 3
    Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты (кроме яблок) и перемешайте до объединения. Аккуратно добавьте яблоки. Выкладывайте чайными ложками на противень, смазанный маслом.
  4. 4
    Выпекайте при 200°C около 10-12 минут или до тех пор, пока верхушки не перестанут выглядеть влажными. Для глазировки взбейте в небольшой миске 1 столовую ложку растопленного масла, 1 чашку сахарной пудры, 1/4 чайной ложки кленового ароматизатора и 3 столовые ложки молока. Когда печенье остынет несколько минут, полейте каждое печенье глазировкой.
Практика

Советы по приготовлению

  • Используйте сладкие яблоки для лучшего вкуса
  • Не перебивайте тесто, чтобы печенье оставалось нежным
  • Дайте глазировке полностью застыть перед подачей
Полезно знать

Частые вопросы

Можно ли заменить кленовый ароматизатор?

Да, можно использовать ванильный экстракт или корицу по вкусу

Можно ли использовать другие виды яблок?

Да, но сладкие сорта яблок лучше всего подходят для этого рецепта

Как долго хранить печенье?

Печенье можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней