Пошаговый рецепт
Печенье с кленовым глазированием и яблоками
Вкусное печенье с яблоками и кленовым глазированием.
⏱45 мин
🍽18 порции
🔥181.39 ккал Б 1.97 г Ж 5.63 г У 31.46 г
Подготовка
Ингредиенты
- Яблоки
- Сода пищевая
- Коричневый сахар
- Сливочное масло
- Корица
- Яйцо
- Мука
- Гвоздика молотая
- Ароматизатор кленовый
- Молоко
- Мускатный орех
- Сахарная пудра
- Соль
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 200°C. Взбейте 0.5 чашки сливочного масла и сахар в большой миске до легкого цвета, около 1-2 минут.
-
2
Добавьте яйцо и 0.25 чашки молока; перемешайте до однородности.
-
3
Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты (кроме яблок) и перемешайте до объединения. Аккуратно добавьте яблоки. Выкладывайте чайными ложками на противень, смазанный маслом.
-
4
Выпекайте при 200°C около 10-12 минут или до тех пор, пока верхушки не перестанут выглядеть влажными. Для глазировки взбейте в небольшой миске 1 столовую ложку растопленного масла, 1 чашку сахарной пудры, 1/4 чайной ложки кленового ароматизатора и 3 столовые ложки молока. Когда печенье остынет несколько минут, полейте каждое печенье глазировкой.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте сладкие яблоки для лучшего вкуса
- Не перебивайте тесто, чтобы печенье оставалось нежным
- Дайте глазировке полностью застыть перед подачей
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить кленовый ароматизатор?
Да, можно использовать ванильный экстракт или корицу по вкусу
Можно ли использовать другие виды яблок?
Да, но сладкие сорта яблок лучше всего подходят для этого рецепта
Как долго хранить печенье?
Печенье можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней