Пошаговый рецепт

Сырная запеканка с макаронами, ветчиной и креветками

Восхитительная сырная запеканка с макаронами, ветчиной и креветками.

⏱45 мин 🍽4 порции 🔥672.37 ккал Б 25.21 г Ж 20.29 г У 97.05 г

Основные блюда

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Брокколи 150 г
Сливочный соус 300 г
Макароны локти 250 г
Ветчина 3 ломтика
Большие шампиньоны 3 шт
Оливковое масло 2 ст.л.
Пармезан и моцарелла 28.35 г
Креветки 10 шт средних
Вода 1 стакан

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Срежьте основание стебля брокколи.
2
Нарежьте брокколи соцветиями.
3
Очистите кожуру со стебля овощечисткой и нарежьте кубиками. Тщательно промойте брокколи. Бланшируйте брокколи и полейте маслом.
4
Промойте и нарежьте кубиками шампиньоны и ветчину.
5
Добавьте в соус и хорошо перемешайте.
6
Очистите креветки от раковин и удалите кишечник. Нарежьте кубиками и отложите в сторону. Разогрейте духовку до 250°C. Готовьте макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
7
Слейте воду. Смажьте фольгу. Выложите макароны в фольгу и равномерно распределите смесь соуса. Хорошо перемешайте.
8
С шага 1 до этого момента вы можете приготовить заранее и охладить в холодильнике, если у вас гости. Затем следуйте остальным шагам ниже.
9
Смешайте креветки и стебли брокколи.
10
Выложите соцветия брокколи, посыпьте сверху сыром.
11
Запекайте запеканку при 250°C до золотистой корочки. Моей духовке потребовалось около 7 минут для образования корочки. Посмотрите, насколько сырной она получилась! Хрустящая снаружи и кремовая внутри. Приятного аппетита!