Пошаговый рецепт
Курица с паприкой Alouette
Восхитительное куриное блюдо с пикантным соусом на основе сыра Alouette.
⏱45 мин
🍽4 порции
🔥461.46 ккал Б 50.95 г Ж 25.36 г У 7.44 г
Подготовка
Ингредиенты
- Масло сливочное
- Куриные грудки (полутушки)
- Порошок чеснока
- Расплавленный сыр Alouette с чесноком и травами
- Молоко
- Паприка
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Обваляйте курицу в смеси из 6 чайных ложек паприки и порошка чеснока.
-
2
Обжаривайте курицу в сливочном масле на среднем огне около 5 минут с каждой стороны.
-
3
Накройте сковороду и тушите на медленном огне 15 минут.
-
4
Достаньте курицу из сковороды, сохраняя жидкость.
-
5
В небольшой миске смешайте молоко, сыр Alouette с чесноком и травами и оставшуюся паприку.
-
6
Вылейте смесь сыра Alouette с чесноком и травами в сковороду, хорошо перемешивая с сохраненной жидкостью.
-
7
Подавая, полейте соусом курицу.
-
8
Оставшимся соусом можно полить рис, пасту или картофель.
Практика
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного сливок.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
- Подавайте с отварным картофелем или рисом для полноценного ужина.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить сыр Alouette на другой?
Да, можно использовать любой мягкий сливочный сыр с чесноком и травами.
Какой курицы лучше использовать - грудки или бедра?
Рецепт разработан для грудок, но можно использовать и бедра, время приготовления может немного увеличиться.
Можно ли сделать блюдо менее острым?
Да, уменьшите количество паприки или используйте сладкую паприку вместо острой.
Продолжить готовить
