Пошаговый рецепт
Праздничные печенья
Вкусные праздничные печенья с вишневым желе и орехами.
⏱45 мин
🍽24 порции
🔥183.85 ккал Б 3.01 г Ж 9.46 г У 22.49 г
Подготовка
Ингредиенты
- Мука
- Орехи грецкие, измельченные в блендере
- Разрыхлитель
- Сахар
- Слиочное масло
- Яйца
- Ваниль
- Вишневое желе
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар и взбивайте до получения однородной массы.
-
2
Добавьте яйца и ваниль и продолжайте взбивать на низкой скорости.
-
3
Смешайте разрыхлитель с мукой и постепенно, при работающем миксере на низкой скорости, добавляйте в масляную смесь.
-
4
Добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и пакетик вишневого желе в тесто.
-
5
Сформируйте тесто в диск и раскатайте до толщины 0,5 см. Используя формочки для печенья, вырежьте любимые праздничные фигурки.
-
6
Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте 10-12 минут или до легкого подрумянивания по краям.
Практика
Советы по приготовлению
- Для более яркого цвета можно добавить в тесто несколько капель пищевого красителя.
- Храните печенье в герметичном контейнере до 1 недели.
- Перед выпечкой можно посыпать печенье сахарной пудрой для дополнительной красоты.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить грецкие орехи?
Да, можно использовать любые другие орехи по вашему вкусу, например, миндаль или фундук.
Можно ли использовать свежую вишню вместо желе?
Да, но свежая вишня добавит больше влаги тесту, возможно, потребуется добавить немного дополнительной муки.
Как долго хранятся эти печенья?
При правильном хранении в герметичном контейнере печенья остаются свежими до 1 недели.
Продолжить готовить
