Пошаговый рецепт

Отличный кето-лазанья из кабачков без провалов

Вкусная кето-совместимая лазанья из кабачков, которая не подведет.

⏱60 мин 🍽6 порции 🔥522.50 ккал Б 53.51 г Ж 26.36 г У 21.29 г

Вегетарианские блюда Основные блюда

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Базилик 0.25 стакана
Болгарский перец 1 шт.
Фарш из индейки 680.39 г
Сыр моцарелла 340.19 г
Лук 1 шт.
Пармезан 0.25 стакана
Петрушка 0.25 стакана
Болгарский перец 1 чайная ложка
Сыр рикотта 425.24 г
Сахар 1 чайная ложка
Томатный соус 793.79 г
Перец 1 чайная ложка
Кабачки 4 шт. крупные

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Разогрейте духовку до 190°C. Нарежьте кабачки вдоль и выложите их на противень.
2
Выпекайте в духовке в течение 15 минут. Это очень важно, чтобы выпарить большую часть жидкости.
3
В средней кастрюле обжарьте лук и болгарский перец.
4
Добавьте фарш из индейки и готовьте до полной готовности.
5
Добавьте томатный соус и приправы. Уменьшите огонь до минимума и дайте ему томиться 5 минут.
6
В отдельной миске смешайте ингредиенты для сырной смеси и отложите в сторону. В форму для запекания размером 9x13 см выложите на дно слой кабачковых ломтиков.
7
Распределите сырную смесь поверх кабачков и добавьте слой мясного соуса. Повторите эти шаги, чтобы создать слои для вашей лазаньи из кабачков. Сверху посыпьте моцареллой и накройте форму фольгой.
8
Выпекайте лазанью из кабачков в духовке в течение 30 минут.
9
Уберите фольгу и готовьте еще 10 минут.
10
Достаньте из духовки и дайте остыть 5 минут перед подачей на стол.