Пошаговый рецепт

Брауни с лимонной глазурью

Воздушные брауни с ярким лимонным вкусом и глазурью.

⏱45 мин 🍽12 порции 🔥196.80 ккал Б 2.29 г Ж 1.25 г У 45.12 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму размером 20-23 см антипригарным спреем. В средней миске смешайте муку и соль. Используя электрический миксер, взбивайте масло, сахар и лимонную цедру на средней скорости до получения легкой и пышной массы.
2
Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте 2 столовые ложки лимонного сока. Уменьшите скорость до минимума и добавьте смесь муки, перемешивая до однородности.
3
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30-35 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет чистой. Остудите на решетке до комнатной температуры. Тем временем приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, лимонный сок и цедру в небольшой миске.
4
Нанесите глазурь на брауни и дайте ей застыть не менее 10 минут перед подачей.