Пошаговый рецепт
Спагетти из цельнозерновой муки с тунцом и миндалем в средиземноморском стиле
Аппетитное средиземноморское блюдо с тунцом и миндалем.
⏱20 мин
🍽2 порции
🔥562.72 ккал Б 34.87 г Ж 27.03 г У 49.11 г
Подготовка
Ингредиенты
- Спагетти
- Чили масло
- Лук
- Тунец
- Миндаль
- Петрушка
- Лимонное масло
- Чили хлопья
- Пармезан
- Соль - щепотка
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Начните с закипания воды для спагетти.
-
2
Разогрейте масло чили на сковороде на среднем огне.
-
3
Добавьте нарезанный лук. Готовьте до почти прозрачности.
-
4
Слейте воду из банки с тунцом (предпочтительно в собственном соку) и добавьте его на сковороду, тщательно прогрейте.
-
5
Добавьте нарезанную петрушку и перемешивайте в течение 2 минут.
-
6
Добавьте хлопья чили и щепотку крупной соли по вкусу. Снимите с огня.
-
7
Слейте воду со спагетти и добавьте их на сковороду, перемешайте щипцами.
-
8
Подавайте, посыпав ломтиками миндаля, еще немного нарезанной петрушки и грубо натертым пармезаном.
-
9
Полейте лимонным маслом.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте тунец в собственном соку для более низкого содержания жира.
- Не перегревайте тунец, чтобы сохранить его нежность.
- Добавьте немного лимонного сока для свежести.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать обычную пшеничную муку вместо цельнозерновой?
Да, но цельнозерновая мука добавляет больше клетчатки и полезных веществ.
Можно ли заменить пармезан другим сыром?
Да, можно использовать пекорино или другой твердый сыр по вкусу.
Какие еще овощи можно добавить в это блюдо?
Отлично подойдут помидоры черри, оливки или болгарский перец.
Продолжить готовить
