Пошаговый рецепт
Курица-гриль в стиле охотника
Аппетитное куриное блюдо с овощами и соусом маринара.
⏱45 мин
🍽4 порции
🔥731.52 ккал Б 83.78 г Ж 38.26 г У 11.21 г
Подготовка
Ингредиенты
- Куриные грудки
- Оливковое масло extra virgin
- Болгарский перец
- Соус маринара Mamma Lombardi's
- Грибы
- Болгарский перец
- Сыр романо
- Соль и перец
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Обмажьте куриные грудки 30 мл оливкового масла extra virgin и отложите в сторону. В кастрюле объемом 2 литра добавьте 60 мл оливкового масла extra virgin, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец и грибы. Обжаривайте на среднем огне, пока овощи не начнут слегка подрумяниваться.
-
2
Добавьте соус маринара Mamma Lombardi's, соль и свежемолотый черный перец и тушите около 12 минут. Готовьте куриные грудки на гриле до полной готовности и сочности.
-
3
Выложите на блюдо и полейте курицу соусом. Посыпьте тертым сыром романо и подавайте.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте свежие грибы для лучшего вкуса
- Перед подачей можно украсить свежей зеленью
- Подавайте с отварным рисом или картофелем
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать другой соус вместо маринара?
Да, можно использовать любой томатный соус по вашему вкусу.
Какой гриль лучше использовать для этого рецепта?
Идеально подойдет угольный гриль для придания дымного аромата, но можно использовать и газовый.
Можно ли заменить куриные грудки на другие части курицы?
Да, можно использовать бедра или голени, время приготовления может немного увеличиться.
Продолжить готовить
