Пошаговый рецепт
Вишнёвый пирог с миндалём
Яркий и вкусный десерт, который порадует ваших гостей.
⏱45 мин
🍽8 порции
🔥488.91 ккал Б 6.74 г Ж 11.60 г У 90.29 г
Подготовка
Ингредиенты
- Смесь для торта
- Мука
- Сахар
- Соль
- Вода
- Растительное масло
- Настоящая ваниль
- Миндальный экстракт
- Сливки
- Яичные белки
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Положите все сухие ингредиенты в большую миску для смешивания и перемешайте их вместе с помощью проволочного венчика.
-
2
Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте в течение 2 минут.
-
3
Вылейте тесто в смазанные и посыпанные мукой формы для выпечки, заполняя каждую форму чуть более чем наполовину.
-
4
Легко постучите формами для выпечки по столу, чтобы поднять пузырьки воздуха наверх.
-
5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 163°C до готовности торта. Я не указываю время выпечки, потому что оно зависит от размера ваших форм. Я готовлю этот рецепт в любом размере, от капкейков до круглых форм диаметром 35 см.
-
6
Время выпекания варьируется в зависимости от размера и глубины используемых форм.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте свежие яйца для лучшей текстуры торта.
- Не открывайте духовку во время выпекания, чтобы тир не опал.
- Дайте торту полностью остыть перед подачей.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить миндальный экстракт?
Да, можно использовать ванильный экстракт или цедру лимона.
Сколько времени нужно для выпекания?
Время выпекания зависит от размера формы, обычно 25-35 минут.
Можно ли заморозить этот торт?
Да, торт можно заморозить до 3 месяцев, завернув в пищевую пленку.
Продолжить готовить
