Пошаговый рецепт

Пирог с арахисовой пастой и шоколадом без выпечки

Веганский десерт без выпечки с арахисовой пастой и шоколадом.

⏱45 мин 🍽8 порции 🔥623.11 ккал Б 14.31 г Ж 41.75 г У 53.68 г

Вегетарианские блюда Десерты

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Ложки веганского сливочного сыра 2 столовые
Кремовой арахисовой пасты 1 чашка
Шоколадной стружки 0.25 чашки
Конфет 10 арахисовых
Сахарной пудры 1.25 чашки
Жареного арахиса 0.5 чашки
Ложей веганского спреда 5 столовых
Ложи кокосового йогурта с ванилью 3 столовые
Веганного взбитого крема 1.5 контейнера

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Корочка: Измельчите печенье в блендере до состояния мелкой крошки.
2
Переложите в небольшую миску и добавьте веганский спред.
3
Смешайте вилкой или руками до полного соединения и формирования массы. Равномерно распределите по форме для пирога диаметром 9 дюймов. Моя корочка достигла примерно 1/2 дюйма до края. Поставьте в морозильную камеру на время приготовления начинки.
4
Начинка: В стиральной машине с насадкой-лопастью или с помощью ручного миксера на средней скорости взбейте арахисовую пасту со сливочным сыром.
5
Через минуту добавьте кокосовый йогурт.
6
Когда ингредиенты смешаются, уменьшите скорость до низкой и добавьте просеянную сахарную пудру. Верните среднюю скорость и взбивайте до гладкости.
7
Выключите миксер, затем добавьте 1/2 чашки арахиса и кусочки арахисовых конфет и хорошо перемешайте.
8
Аккуратно вмешайте размороженный взбитый крем до полного соединения.
9
Вылейте начинку в охлажденную корочку и равномерно распределите.
10
Посыпьте сверху 3 столовыми ложами арахиса, темной шоколадной стружкой и оставшейся крошкой от печенья.
11
Поставьте в холодильник минимум на 90 минут перед подачей. Нарежьте острым ножом.

Практика

Советы по приготовлению

Перед подачей дайте пирогу постоять при комнатной температуре 10 минут для легкого нарезания.
Для более интенсивного шоколадного вкуса добавьте в начинку 1/4 чашки какао-порошка.
Храните пирог в холодильнике до 3 дней.

Полезно знать