Пошаговый рецепт

Мини-чизкейки с Нутеллой

Небольшие чизкейки с хрустящей основой из крекеров и нежной начинкой с Нутеллой.

⏱205 мин 🍽24 порции 🔥208.20 ккал Б 2.47 г Ж 13.15 г У 20.47 г

Быстрые рецепты Десерты

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Шоколадные крекеры Graham 18
Сливочное масло 1 палка
Nutella 368.54 г
Cool Whip (охлажденный) 226.8 г
Крем-сыр 226.8 г

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Заранее достаньте взбитые сливки из холодильника для размораживания. Разогрейте духовку до 175°C.
2
Положите шоколадные крекеры в кухонный комбайн и измельчите до состояния мелкой крошки.
3
Добавьте растопленное сливочное масло в комбайн и еще раз взбейте до однородности крошки с маслом.
4
Застелите маленькую формочку для маффинов на 24 ячейки бумажными формочками для кексов.
5
Используя очень маленькую ложку, разложите порцию масляной крошки в каждую формочку.
6
Той же ложкой переверните ее и утрамбуйте крошку на дно каждой формочки.
7
Выпекайте 10 минут. Дайте полностью остыть перед добавлением начинки.
8
В большой миске смешайте крем-сыр и Нутеллу с помощью ручного миксера до однородности. Когда крем-сыр и Нутелла полностью смешаются, аккуратно вмешайте размороженные взбитые сливки. Снова используйте маленькую ложку, чтобы положить одну порцию начинки на каждый запеченный крекерный корж. Заморозьте на 3-4 часа. Подавайте прямо из морозилки.