Пошаговый рецепт
Ягодный фруктовый крамбл
Вкусный и полезный десерт из ягод с хрустящей корочкой.
⏱45 мин
🍽6 порции
🔥158.96 ккал Б 2.15 г Ж 8.64 г У 20.66 г
Подготовка
Ингредиенты
- Ягоды
- Кленовый сироп
- Овсяные хлопья
- Миндальная мука
- Коричневый сахар
- Молотая корица
- Маргарин
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 175°C.
-
2
В запекаемую форму добавьте ягоды и кленовый сироп, аккуратно перемешайте и отставьте в сторону.
-
3
В небольшой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, коричневый сахар и корицу.
-
4
Тщательно перемешайте, добавьте маргарин и разотрите вилкой до состояния крошки.
-
5
Выложите овсяную крошку на смешанные ягоды.
-
6
Поставьте в духовку и запекайте 30 минут, пока верх не станет светло-золотистым.
-
7
ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вас нет миндальной муки, просто измельчите миндаль в блендере до состояния крошки. Не перемалывайте слишком долго, иначе получится миндальное масло! В крайнем случае используйте цельнозерновую муку.
-
8
Калорийность на порцию: 165, Жиры: 6.2, Холестерин: 0, Натрий: 32, Калий: 35, Углеводы: 24, Клетчатка: 6.5, Сахар: 10, Белки: 4
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте смесь разных ягод для более насыщенного вкуса
- Подавайте с шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия
- Можно заморозить десерт и запечь перед подачей
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить ягоды другими фруктами?
Да, можно использовать яблоки, персики или груши, но ягоды лучше сохраняют форму при запекании.
Подходит ли рецепт для веганов?
Да, если заменить маргарин на растительное масло или веганский маргарин.
Как долго можно хранить десерт?
В холодильнике до 3 дней, перед подачей можно разогреть в микроволновке или духовке.
Продолжить готовить
