Пошаговый рецепт

Карамелизированный луковый соус

Нежный и ароматный соус с карамелизированным луком, идеальная для закусок.

⏱45 мин 🍽2 порции 🔥93.37 ккал Б 11.26 г Ж 0.47 г У 11.12 г

Закуски

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Карамелизированный лук 0.67 стакана
Шнитт-лук 2 столовые ложки
Греческий йогурт 1 стакан
Соль - по вкусу

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Приготовьте карамелизированный лук согласно вашему любимому рецепту.
2
Нарежьте шнитт-лук мелкими кусочками.
3
Смешайте карамелизированный лук, шнитт-лук и греческий йогурт в миске.
4
Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
5
Подавайте охлажденным с чипсами, овощами или хлебом.

Практика

Советы по приготовлению

Для более насыщенного вкуса добавьте немного чеснока.
Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
Попробуйте добавить немного лимонного сока для свежести.

Полезно знать

Частые вопросы

Можно ли заменить греческий йогурт на обычный?

Да, но греческий йогурт придает соусу более густую текстуру и богатый вкус.

Как долго можно хранить этот соус?

В холодильнике соус можно хранить до 3 дней в герметичном контейнере.

С чем лучше всего подавать этот соус?

Идеально подходит для чипсов, овощных палочек, хлеба или в качестве начинки для бутербродов.