Пошаговый рецепт

Вонтон-обертки с куриными крылками Баффало

Вкусные закуски в виде вонтонов с начинкой из курицы и сыра.

⏱45 мин 🍽20 порции 🔥35.28 ккал Б 1.81 г Ж 1.03 г У 4.54 г

Закуски

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 113.4 г
Крем-сыр 28.35 г
Чеддер 28.35 г
Острый соус 0.25 чашки
Вонтон-обертки 20

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Разогрейте духовку до 175°C.
2
Застелите противень пергаментной бумагой.
3
Нарежьте куриное филе очень маленькими кусочками, насколько это возможно.
4
В средней миске смешайте курицу, крем-сыр, чеддер и острый соус.
5
Тщательно перемешайте до однородности.
6
В маленькой миске налейте немного воды. Это нужно для склеивания краев вонтонов.
7
Положите 1,5 чайной ложки смеси в вонтон-обертку. Смочите палец в воде и проведите по краям обертки (это будет клей для склеивания). Сложите обертку треугольником и положите на противень. Повторите то же самое с остальными обертками.
8
Выпекайте в духовке 15 минут, пока вонтоны не станут слегка золотистыми.
9
Подавайте с соусом блю-чиз или ранч на стороне.

Практика

Советы по приготовлению

Для более острого вкуса добавьте в начинку немного острого перца чили.
Можно использовать готовую курицу для экономии времени.
Перед подачей посыпьте вонтоны мелко нарезанным зеленым луком.

Полезно знать

Частые вопросы

Можно ли использовать другую начинку вместо курицы?

Да, вы можете использовать говядину, индейку или даже вегетарианскую начинку из тофу.

Как долго можно хранить вонтоны?

Приготовленные вонтоны можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Можно ли заморозить вонтоны?

Да, вонтоны можно заморозить перед выпечкой. Просто положите их на противень и заморозьте, а затем переложите в пакет для заморозки. Выпекайте без размораживания.