Пошаговый рецепт

Блинчики с персиками и коричневым сахаром

Вкусные блинчики с персиками и коричневым сахаром для идеального завтрака.

⏱45 мин 🍽2 порции 🔥473.16 ккал Б 12.32 г Ж 30.06 г У 40.56 г

Завтраки

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Коричневый сахар 0.5 чайная ложка
Яйцо 1
Молоко 0.75 чашка
Сухая смесь для блинчиков 1 чашка
Персики 0.75 банка
Коротening 2 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка

Основной процесс

Шаги приготовления

1
Пюрируйте 3/4 банки персиков, поместив только дольки (без сиропа) в блендер или кухонный комбайн. Пульсируйте несколько раз, чтобы получить текстуру, похожую на яблочное пюре.
2
Разогрейте сковороду или гридль на среднем сильном огне с жиром. В небольшой миске или стакане взбейте яйцо и масло. В средней миске смешайте смесь для блинчиков, молоко, яично-масляную смесь и коричневый сахар.
3
Взбивайте до получения гладкой, слегка комковатой массы. (Не перемешивайте слишком долго, иначе блинчики станут жесткими). Аккуратно вмешайте персиковое пюре.
4
Выливайте тесто на горячую сковороду по одной чашке за раз, чтобы образовались большие лужицы теста. Переворачивайте один раз, когда на тесте появятся пузырьки. Жарьте порциями. Блинчики должны подрумяниться.
5
Подавайте на тарелках со сливочным маслом и сиропом (по желанию).