Пошаговый рецепт

Тосканский салат с помидорами и хлебом

Ароматный итальянский салат с хрустящим хлебом и свежими помидорами.

⏱45 мин 🍽2 порции 🔥522.39 ккал Б 14.78 г Ж 19.31 г У 73.46 г

Подготовка

Ингредиенты

Порции

Основной процесс

1
Для хлеба: Разогрейте духовку до 175°C.
2
Положите хлеб на противень вместе с солью, перцем, оливковым маслом, семенами фенхеля, чесноком и орегано.
3
Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Цель - лишь слегка подогреть и подсушить хлеб, чтобы раскрыть аромат специй.
4
Для салата: Пока хлеб находится в духовке, поместите помидоры в большую миску.
5
Добавьте оливковое масло extra virgin, чеснок, соль и рисовый уксус. Аккуратно перемешайте и дайте постоять несколько минут.
6
Затем добавьте хлеб, оливки и базилик. Руками перемешайте все ингредиенты, чтобы соки пропитали хлеб.
7
Полейте бальзамическим уксусом и хорошо перемешайте.
8
В конце украсьте несколькими рваными листьями базилика и подавайте!